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早餐为什么要喝橙汁?营销是罪魁祸首

Posted: Sat Dec 28, 2024 6:28 am
by RafiRifaT330033
尽管一段时间以来,果汁一直受到负面报道,但事实是,几十年来,它们一直与明显健康的食品联系在一起,就橙汁而言,还与早餐菜单上的预期食品联系在一起。用橙汁吃早餐被认为是一种积极而突出的选择,是一种令人向往的事情。事实上,您可能没有时间在家自己制作果汁,但如果您在一个特殊的地方吃早餐,您显然希望他们会为您提供果汁。酒店的早餐没有橙汁,似乎不是一顿丰盛的早餐。

但为什么橙汁变得如此适合搭配早餐呢?可以说,“罪魁祸首”在于营销。

正如许多故事一样,这种新的消费诞生于生产过剩时期,作为库存处置的解决方案。据BBC记得,20 世纪初,美国有两个州是橙子生产国。加州的果汁既适合榨汁,也适合餐桌使用,而佛罗里达的果汁则最适合榨汁。因此,当生产商在 1909 年发现库存过剩时,果汁就是解决方案。

直到 20 世纪初,橙汁在美国几 奥地利 whatsapp 电话号码数据 乎没有被消费(部分原因是它是罐装的,味道不好),但在 1920 年,一场激烈的广告活动成功地将它推向了全世界。橙子行业利用了维生素的发现,并将其营销方向转向了维生素 C。这个想法开始流行——现在谁不知道橙子富含维生素 C? - 甚至通过在有关与缺乏维生素相关的疾病的活动和争论中发表演讲来增强自己的力量。第二次世界大战期间,发现了一种新的果汁营销方式,佛罗里达州的生产商开始以这种方式进行营销。

因此,橙汁在市场上立足有两个伟大的想法:一是它是一种提供宝贵维生素的健康产品,二是它很容易消费。您不必在家榨橙子汁,因为该行业已经负责为您包装橙子,并提供尽可能多的美味。

早餐时进行更多营销
事实上,橙汁并不是唯一因良好的营销策略而获得影响力的产品。由于广告和强大的营销,谷类食品在不离开早餐桌的情况下也成为了一天中第一餐的健康选择。

谷物的发明本身 就与健康市场息息相关。当凯洛格博士在 19 世纪推出它们时,他将它们描述为一种平衡的生活。所以,是的,他们到达了非常有限的市场利基,并且传达了非常具体的信息,例如治疗消化不良的方法。随后,他的兄弟控制了该公司,并决定将其推向大众。

为此,他将它们变成了健康的早餐,并坚持认为吃早餐非常重要——早餐是一天中最重要的一餐的想法就源于此——而谷物可以满足这些需求。