冷水和热水—是我们非常了解的一种物质的两种状态。物理使我们能够了解这些条件如何不同以及当水变热或相反变冷时分子水平会发生什么。
冷水和热水之间的主要区别是分子的动能。温度越高,水分子移动得越快,动能就越大。当水加热时,能量从热源转移到分子,结果它们开始波动并旋转得更快。
另外,温度会影响水分子的相对位置。当加热时,水会膨胀,因为分子会 哥伦比亚 whatsapp 数据 占用更多空间。这就解释了为什么在室温下,处于沸腾状态的水比水占更大的体积。
内容
水温范围
如何确定冷热水?
水的物理性质
在不同温度下水会怎样?
导热性
水如何传递热量?
音量变化
当温度变化时,水如何膨胀和收缩?
水温范围
教科书说,水在0 ° C的温度下冻结,在海平面在100 ° C的温度下沸腾。但是,这只是水温度特性的简化概念。实际上,水的温度谱要宽得多,并且具有自己的特征。
因此,根据压力,水可以在不同的温度下沸腾。在喜马拉雅山的高处,大气压力要低得多,水已经在低于100 ° C的温度下开始沸腾。这是由于蒸发速率和水表面压力的变化。
另一方面,在非常高的压力下(例如,在海洋深处),水可以在高于100 ° C的温度下保持其液体形状。这种现象称为«过热»。当到达表面时,水会急剧蒸发并变成蒸汽。
在冷冻和沸水温度之间也会发生其他有趣的现象。例如,在大约4 ° C的温度下,水具有最大密度,这解释了为什么冰漂浮在水上。这是由于水分子在冷却并形成网状结构时的行为。